鉄は、必須微量元素のうちで最も多い元素で、成人体内には４〜５g含まれる。鉄の生物学的役割は非常に重要である。赤血球の中に含まれるヘモグロビンは、鉄のイオンを利用して酸素を運搬している。

欠乏症状
■鉄欠乏性貧血■細胞障害や発癌

索引【て】　分類［鉄Fe］　登録日-2012/02/04 07:45